Salud y cocina

Para las personas que buscan perder peso rápidamente, limitar los alimentos ricos en carbohidratos (como frutas, verduras con almidón y cereales) y priorizar aquellos con alto contenido de proteínas y grasas (como carne, huevos y requesón) ha sido durante...

P: Estoy intentando limitar el azúcar, pero me encantan los dulces. ¿Son los edulcorantes naturales como la miel y el jarabe de agave alternativas más saludables al azúcar de mesa? Probablemente sepas que los azúcares presentes en las frutas, verduras...

P: Me he dado cuenta de que me siento más feliz después de tomar una taza de café. ¿Puede el café combatir la depresión? Cuando el día te está costando mucho trabajo, el café puede ofrecerte un reinicio. Puede poner...

Es posible concentrar mucha sabiduría en unas cuantas palabras. El escritor Michael Pollan condensó décadas de investigación sobre nutrición en apenas siete: “Come alimentos. No en exceso. Especialmente vegetales”. Nosotros quisimos ver si podíamos hacer lo mismo con otros...

Eso no quiere decir que cualquier diagnóstico de cáncer pueda atribuirse a la dieta de alguien; después de todo, el cáncer surge como resultado de una gran constelación de factores y se presenta en personas que toman decisiones saludables. Pero...

El estrés crónico derivado de factores urbanos como la contaminación, el ruido excesivo, el tráfico constante así como la inseguridad, puede generar daños severos tanto en la salud física como en la mental, advierten especialistas de la Universidad Nacional...

El agua micelar es un líquido purificado con partículas llamadas micelas, mismas que ayudan a retirar el exceso de maquillaje. El agua micelar no solo tiene ayuda cosmetológica, sino que tiene más beneficios que pueden ayudar a tu piel. Estos son...

Parece solo un consejo de salud más tomado de internet: cocina un poco de pasta o arroz y déjalo reposar en el refrigerador toda la noche. Al día siguiente, parte de los almidones naturales en los alimentos se transformarán...

Eve Tilley-Coulson, abogada de Los Ángeles y milénial, hizo un video en TikTok el año pasado en el que señalaba que la generación Z nunca conocerá el horror de los paquetes de bocadillos de 100 calorías, con los que...

Toda la comida que compramos, tiene una fecha de caducidad, la cuál te indica el tiempo de vida de un alimento pero, ¿Cuánto tiempo después de caducado podemos confiar en un alimento? Aquí te explicamos eso. La fecha de vencimiento...