Salud y cocina

Las personas que tienen perros viven más tiempo, según sugiere una nueva revisión de estudios. Y los beneficios podrían ser especialmente pronunciados en quienes ya han sufrido un infarto u otros problemas cardíacos graves. Tener un perro se ha asociado...

Las batatas suelen ser las más ricas en nutrientes , pero las papas comunes (russet, fingerlings, rojas y Yukon Gold) merecen otra mirada. Estos tubérculos ayudan a fortalecer el sistema inmunitario, contribuyen a diversas funciones corporales y te mantienen...

P: He notado que me siento sensible y ansioso la mañana después de beber. ¿A qué se debe esto y hay algo que pueda hacer para evitarlo? En el momento, tomar una copa puede parecer una buena idea. El alcohol...

Un remedio viral en redes sociales asegura que tomar aceite de oliva con limón ayuda a bajar de peso y tener mejor digestión, sin embargo los beneficios en conjunto no son respaldados por la ciencia y no es apto...

De vez en cuando, un nuevo tipo de medicamento resulta ser tan transformador que se convierte en un nombre familiar. Por ejemplo, las estatinas, que han prolongado millones de vidas al reducir el colesterol. O el Prozac, que revolucionó...

La papa es uno de los alimentos más utilizados en la cocina por su versatilidad, sabor y facilidad de preparación. Este tubérculo tiene muchas propiedades, lo cuál la hace perfecta para la salud si se come de manera regular. Más...

La salud renal depende en gran medidas de la cantidad de agua que se consume a diario, por lo que es importante que tengas en cuenta cuanta debes de tomar para no tener problemas en los riñones. Mayo Clinic recomienda...

Al preparar camarones, uno de los temas más comunes en la cocina es la llamada “vena negra” que recorre su lomo. En realidad, no se trata de una vena, sino del intestino del camarón, un pequeño conducto donde se...

Además de la carne del menudo, hay otras vísceras de animales que se pueden comer y que tienen muchos beneficios para la salud de las personas. Sobre eso, El Universal publicó un artículo hace algunos años en el que...

La toronja, fruta destacada por su sabor ligeramente amargo y su alto contenido de vitamina C, también ayuda a mejorar el tránsito intestinal. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) señaló que la toronja fortalece el sistema inmunológico gracias...