Salud y cocina

Cuando se habla de cuidar los huesos, la leche suele ser el primer alimento que viene a la mente. Sin embargo, una alimentación variada puede ser igual o más importante para mantener una buena salud ósea y prevenir enfermedades...

Investigaciones recientes han encontrado que la cáscara del aguacate contiene fibra, polifenoles y otros compuestos antioxidantes. Sin embargo, no hay evidencia suficiente para recomendar su consumo directo. Los análisis de laboratorio muestran que la cáscara puede concentrar más compuestos fenólicos...

Millones de microorganismos habitan en tu sistema digestivo y dictan cómo te sientes cada día. Alimentar correctamente a estas bacterias buenas no solo previene molestias estomacales, sino que fortalece las defensas naturales del cuerpo mediante una combinación precisa de...

Dormir menos de siete horas de manera habitual, sufrir insomnio frecuente y tomar siestas con mucha frecuencia se asocian con signos de envejecimiento cerebral, como lesiones en la materia blanca. Así lo revela una investigación de la Universidad de...

Los millennials más grandes ya superaron los 40 años y una parte importante de la generación se acerca rápidamente a esa etapa. Sin embargo, su crisis de mediana edad no se parece a la imagen clásica de huir de...

Tomar agua mineral todos los días puede ser una decisión saludable para la mayoría de las personas, siempre que se elija una versión sin azúcar y con un contenido adecuado de sodio. Aunque durante años han circulado mitos sobre...

Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) estudia el posible efecto de la fibra de nopal durante la gestación para reducir el riesgo de obesidad y diabetes tipo 2 en la descendencia. Aunque los...

¿Es común observar a un niño hipnotizado frente a una maquinita en la tienda? Lo que parece un simple juego esconde un mecanismo diseñado para secuestrar su atención. Resulta fundamental comprender cómo estas apuestas alteran el desarrollo cerebral infantil...

La sal suele asociarse con problemas de salud cuando se consume en exceso, pero ingerir muy poco sodio también puede tener consecuencias. Fatiga, mareos, calambres e incluso confusión pueden ser señales de que el organismo presenta niveles bajos de...

Los cambios bruscos de clima traen consigo la inevitable temporada de virus respiratorios. Ante la saturación de consultorios, conocer qué métodos caseros realmente alivian la congestión y el dolor faríngeo permite actuar de inmediato, acortando el malestar sin salir...