Salud y cocina

La piña es una fruta dulce, jugosa y refrescante, ideal para el calor. Aporta agua, fibra, vitamina C, manganeso y bromelina, una mezcla de enzimas que ayuda a descomponer proteínas y provoca esa peculiar sensación de cosquilleo en la...

La edad a la que una persona comienza a fumar es un factor de riesgo independiente para enfermedades y muerte prematura, incluso más allá de la cantidad de cigarros consumidos. Encender el primer cigarro durante la adolescencia no solo...

Dormir poco no solo provoca cansancio al día siguiente. Diversos estudios han demostrado que descansar menos de seis horas por noche puede afectar gravemente a uno de los órganos más importantes del cuerpo, aumentando el riesgo de enfermedades que...

Un día de playa en México suele venir acompañado de antojos difíciles de rechazar: ceviche, pescado frito, camarones, cocos preparados, raspados, fruta con chile y bebidas heladas. Disfrutarlos forma parte del viaje, aunque algunos concentran más calorías, azúcar, grasa...

Las generaciones jóvenes podrían estar envejeciendo biológicamente más rápido que las anteriores, según un estudio que analizó datos de más de 154 mil adultos del Reino Unido y 10 mil de Estados Unidos. La investigación utilizó la medición PhenoAge,...

Millones de personas sufren en absoluto silencio durante este 2026 por pérdidas que la sociedad contemporánea se niega a validar. Reconocer estos "duelos invisibles" es fundamental hoy para prevenir crisis de ansiedad severa, transformando el dolor oculto en un...

Cada diciembre, durante la infancia de Erienne Fawcett, su casa rural en Minnesota se transformaba en una exhibición de pueblos nevados en miniatura, con pequeños renos y cantantes de villancicos. De niño, las escenas tan elaboradas me parecían "pura magia". No...

Los bebés y niños pequeños necesitan actividad al aire libre para fortalecer cuerpo y mente, pero también requieren cuidados especiales durante el calor. El cambio climático provocado por el ser humano está haciendo que las olas de calor sean...

La leche ha acompañado desayunos, cafés y recetas durante generaciones, pero también está rodeada de afirmaciones contradictorias. Mientras algunas personas la consideran indispensable para tener huesos fuertes, otras aseguran que los adultos no deberían consumirla o que la versión...

Personas diagnosticadas posteriormente con demencia de inicio temprano presentaron pérdidas de productividad laboral hasta 15 años antes de recibir el diagnóstico, según una investigación realizada en Finlandia. El estudio analizó a 793 pacientes de dos hospitales finlandeses y los...