Salud y cocina

Enojo y frustración son dos emociones humanas naturales que impactan la vida diaria. Aunque suelen confundirse, diferenciar sus raíces es la clave para la estabilidad emocional. La primera surge ante amenazas o injusticias, mientras que la segunda brota al...

Consumir esta popular semilla sin activar adecuadamente sus propiedades puede desencadenar severas complicaciones estomacales y digestivas en tu organismo, transformando un hábito saludable en un riesgo oculto para tu salud diaria. El peligro de consumir semillas de chía en su...

Si los días nublados te hacen sentir más cansado, desmotivado o triste sin una razón aparente, la explicación podría estar en tu cerebro y no solo en tu percepción. La falta de luz solar provoca cambios químicos que influyen...

Lavar el pollo crudo antes de cocinarlo es una costumbre muy extendida en muchos hogares, pero especialistas en seguridad alimentaria advierten que esta práctica puede tener el efecto contrario al que se busca. En lugar de eliminar bacterias, el...

Antes de hacerse un examen médico, es importante no comer nada, sobre todo si se trata de una prueba de sangre o de orina. Los médicos recomiendan acudir a la toma de muestra en ayunas para que los resultados...

P: Mi alergólogo dice que el Benadryl no es seguro. ¿Cuál es el problema y qué debo usar en su lugar? Cuando te moquea la nariz y no paras de estornudar, puede que recurras a Benadryl . Este medicamento, cuyo nombre...

La psiquiatría tiene una larga historia de tratar las enfermedades mentales con medicamentos que se desarrollaron para fines totalmente distintos. Fíjate en los medicamentos para la depresión: el primer antidepresivo se diseñó inicialmente para la tuberculosis. Uno de los tratamientos...

Cuando Dawid Zyla comenzó a estudiar el sarampión en 2020 en el Instituto de Inmunología de La Jolla en San Diego, sus colegas a veces cuestionaban por qué dedicaría su carrera a un virus del pasado. El sarampión se había...

La idea de que una copa de vino diaria protege el corazón ha quedado atrás. Hoy, la ciencia es clara: ningún nivel de consumo de alcohol es seguro. Conocer los verdaderos efectos del etanol en tu cuerpo es vital...

Incrementar el consumo de proteína no exige comprar cortes costosos, suplementos ni productos especiales. En la canasta básica hay alimentos accesibles que ayudan a cubrir las necesidades diarias sin presionar el presupuesto familiar. El huevo es una de las opciones...