Salud y cocina

La salud mental de los jóvenes en México muestra un deterioro creciente, al grado de que 40% de las personas de entre 18 y 24 años presenta síntomas graves o muy graves de depresión, ansiedad o estrés, de acuerdo...

En un mundo donde el tiempo escasea, resolver la comida en tres minutos parece la salvación. Sin embargo, este 5 de agosto de 2026, la ciencia revela que esa conveniencia esconde un costo metabólico silencioso que podría estar saboteando...

Nueva York.- Nichole Sims empezó a usar camas de bronceado a los 15 años porque todos a su alrededor lo hacían, sobre todo antes de eventos como bailes de graduación. Ocho años después, le diagnosticaron melanoma, un cáncer de...

Abrir el refrigerador y encontrar jitomates sin sabor, pan endurecido o una cebolla que dejó todo con su aroma demuestra que el frío no siempre conserva mejor los alimentos. Mientras algunos productos duran más dentro del refrigerador, otros pierden...

Un hombre puede continuar su día con un tobillo torcido, una cortada profunda o un dolor de espalda que lleva semanas ignorando. Pero basta con que aparezcan congestión, fiebre y escalofríos para que se instale en la cama convencido...

¿Sientes que a tus defensas les falta energía? Olvida los suplementos caros; el secreto mejor guardado para blindar tu salud cardiovascular y evitar resfriados está en tu despensa. Descubre por qué masticar ajo crudo hoy mismo transformará tu bienestar...

Cuando se habla de cuidar los huesos, la leche suele ser el primer alimento que viene a la mente. Sin embargo, una alimentación variada puede ser igual o más importante para mantener una buena salud ósea y prevenir enfermedades...

Investigaciones recientes han encontrado que la cáscara del aguacate contiene fibra, polifenoles y otros compuestos antioxidantes. Sin embargo, no hay evidencia suficiente para recomendar su consumo directo. Los análisis de laboratorio muestran que la cáscara puede concentrar más compuestos fenólicos...

Millones de microorganismos habitan en tu sistema digestivo y dictan cómo te sientes cada día. Alimentar correctamente a estas bacterias buenas no solo previene molestias estomacales, sino que fortalece las defensas naturales del cuerpo mediante una combinación precisa de...

Dormir menos de siete horas de manera habitual, sufrir insomnio frecuente y tomar siestas con mucha frecuencia se asocian con signos de envejecimiento cerebral, como lesiones en la materia blanca. Así lo revela una investigación de la Universidad de...