Salud y cocina

Recientemente, se han dado a conocer en las redes sociales varios casos de salmonella debido a la contaminación de alimentos pero, ¿qué es la salmonella y qué síntomas dan si estás enfermo? Aquí te decimos. La salmonella es un grupo...

Ante el aumento de casos de contagios de gusano barrenador en animales en todo el país, también apareció la duda de que puede pasar si las personas consumen carne de res infectada y aquí te lo explicamos. El cuestionamiento sobre...

Cumplir 50 años no activa un interruptor que envejece al cuerpo de un día para otro, pero nuevas investigaciones sugieren que alrededor de esa edad varios órganos comienzan a cambiar con mayor rapidez. El desgaste no avanza como una...

Leer por placer, aprender un idioma, resolver rompecabezas o jugar ajedrez podría ayudar a conservar la memoria durante más años. Un estudio reciente relacionó estas actividades con una aparición más tardía del deterioro cognitivo y la enfermedad de Alzheimer. La...

Nueva York.- Las mochilas escolares pueden ser prácticas y modernas, pero también demasiado pesadas. Dispositivos digitales, instrumentos musicales, equipo deportivo y libros de texto se acumulan, y algunos niños cargan a diario una laptop o tableta además de los...

El hígado de res es uno de los alimentos más nutritivos que existen y, al mismo tiempo, uno de los más debatidos. Mientras algunas personas lo consideran un auténtico "superalimento" por su alta concentración de vitaminas y minerales, otras...

La salud mental de los jóvenes en México muestra un deterioro creciente, al grado de que 40% de las personas de entre 18 y 24 años presenta síntomas graves o muy graves de depresión, ansiedad o estrés, de acuerdo...

En un mundo donde el tiempo escasea, resolver la comida en tres minutos parece la salvación. Sin embargo, este 5 de agosto de 2026, la ciencia revela que esa conveniencia esconde un costo metabólico silencioso que podría estar saboteando...

Nueva York.- Nichole Sims empezó a usar camas de bronceado a los 15 años porque todos a su alrededor lo hacían, sobre todo antes de eventos como bailes de graduación. Ocho años después, le diagnosticaron melanoma, un cáncer de...

Abrir el refrigerador y encontrar jitomates sin sabor, pan endurecido o una cebolla que dejó todo con su aroma demuestra que el frío no siempre conserva mejor los alimentos. Mientras algunos productos duran más dentro del refrigerador, otros pierden...