Salud y cocina

Cuando Kimberly Dong, profesora asociada de nutrición y salud pública en la Facultad de Medicina de la Universidad de Tufts, enumera las frutas y verduras que aportan más nutrientes por bocado, los pepinos no están entre los primeros de...

Las autoridades de Estados Unidos, dieron a conocer que un brote de diarrea aumentó a más de 3 mil casos en Michigan y Ohio. Se dice que esta enfermedad está siendo causada por un parásito que contienen la lechuga...

El jengibre puede incorporarse a la alimentación como complemento de hábitos saludables, gracias a sus compuestos bioactivos y sus posibles efectos sobre la digestión, las náuseas y ciertos procesos inflamatorios. Sin embargo, no es una raíz milagrosa ni sustituye...

Tomar una taza de té de manzanilla antes de dormir puede ser un hábito beneficioso para quienes buscan relajarse y mejorar la calidad del sueño. Especialistas señalan que esta infusión contiene compuestos naturales que favorecen la relajación del sistema...

El IMSS advierte de un típico alimento mexicano que deberías de sacar de tu desayuno del día a día. El IMSS advierte de alimentos consumidos con frecuencia y sin moderación, que elevan los riesgos de obesidad y más enfermedades. La Procuraduría...

¿Sabías que calmar a un niño con una tableta podría alterar su capacidad para socializar y aprender? Aunque la tecnología facilita la rutina diaria, la evidencia científica indica que el tiempo de pantalla impacta en el cerebro infantil. Conoce...

Especialistas en sueño advierten que dormir no es tiempo perdido ni un lujo que puede recortarse indefinidamente para terminar pendientes. Durante el sueño, el cuerpo regula funciones hormonales, fortalece el sistema inmunológico, consolida recuerdos y permite que el cerebro...

Después de una noche de fiesta, muchas personas despiertan buscando una solución urgente para el dolor de cabeza, las náuseas, la sed y esa promesa de "no vuelvo a tomar". Ahí aparecen los remedios tradicionales: chilaquiles picantes, comida grasosa,...

Las necesidades del organismo se transforman con el paso del tiempo, por lo que la alimentación debe ajustarse a cada década de vida. El metabolismo se adapta, el cuerpo cambia y los requerimientos nutricionales evolucionan, según coinciden investigaciones de...

Hay una razón por la que necesitas una servilleta cuando muerdes un melocotón maduro de verano: la fruta está compuesta casi en un 90 por ciento de agua. Además de ayudarte a mantenerte hidratado, los duraznos contienen nutrientes que benefician...