Salud y cocina

El ácido acetilsalicílico es efectivo contra los dolores de cabeza, resfriados comunes y temperatura elevada, lo han llevado a popularizarse en todo el ancho y largo del planeta. Es un medicamento que, como todos, tienen una serie de ventajas...

Los científicos se apresuraron a fabricar fármacos que ayudaran a la gente a perder tanto peso como fuera posible. Ahora, están poniendo un freno. Los resultados preliminares de un ensayo reciente sobre la retatrutida, un compuesto que Eli Lilly está...

Probablemente hayas escuchado estos dos consejos nutricionales: come más plantas y reduce el consumo de alimentos ultraprocesados . ¿Y qué ocurre con las hamburguesas, salchichas, nuggets y otros productos de carne artificial que venden empresas como Beyond Meat e Impossible...

El verano pasado, Robert F. Kennedy Jr., secretario de Salud de Estados Unidos, dijo que podía darse cuenta de que una persona tenía “problemas mitocondriales” con solo mirarla. La candidata a cirujana general, Casey Means, destaca las mitocondrias en...

Si tienes el hígado graso, una de las opciones naturales para mantenerlo saludable y limpio puede ser comer una toronja diariamente, la cuál tiene varios beneficios que protegen tu hígado del daño oxidativo. La toronja, también conocida como pomelo, es...

Consumir la carne del menudo no resulta muy apetecible para muchas personas, principalmente por su textura o su aroma. Sin embargo, es importante saber que se trata de una de las partes comestibles de los animales que más vitaminas...

El Síndrome del Colon Irritable (SCI), también conocido como síndrome del intestino irritable, es un trastorno funcional del aparato digestivo que afecta principalmente al intestino grueso. Se caracteriza por molestias abdominales recurrentes y alteraciones en el ritmo intestinal, sin...

La frescura del pescado puede evaluarse en segundos con la vista, el olfato y el tacto. Conocer estas señales te protege de posibles intoxicaciones alimentarias. Elegir pescado fresco no es solo una cuestión de sabor, también en una decisión de...

Si sientes que no tienes la energía suficiente para realizar las actividades de tu día a día, quizá se deba a la falta de vitaminas en tu cuerpo. La buena noticia es que existen multivitamínicos y complementos alimenticios que...

Bolillo. Alimento clave en la tradición mexicana, confidente para los días estresantes y de pánico; ¿quién no ha escuchado en su muy diversa cotidianidad?: “Cómete un bolillo pal' susto”. Ejemplos los hay demasiados, pero iniciemos por lo básico: ¿qué...