Salud y cocina

Muchas de las comunidades más saludables del mundo tienen algo en común: dietas ricas en aceite de oliva . Este ingrediente, especialmente la variedad virgen extra, está repleto de ácidos grasos y polifenoles, compuestos vegetales beneficiosos para la salud, que...

Mi padre decidió empezar a aprender francés cuando tenía 57 años. Contrató a una profesora particular para que se reuniera con él dos veces por semana y completaba diligentemente sus deberes antes de cada lección. Al poco tiempo, ya...

Tu cerebro devora energía. Pese a que representa un 2 por ciento de la masa corporal de una persona en promedio, consume aproximadamente el 20 por ciento de la energía del organismo. En otras palabras, lo que utilizas como...

Las aguas frescas son una forma práctica y rica de aprovechar las frutas, sobre todo en días de calor. Son refrescantes, fáciles de preparar y ayudan a mantenerse hidratado. Sin embargo, no todas las frutas parecen ideales para este...

La leche es un alimento común en muchos hogares, pero aún genera dudas sobre si debe tomarse todos los días. Aunque algunas dietas actuales recomiendan reducir su consumo, la leche sigue siendo un producto importante, sobre todo para ciertos...

El año nuevo es un momento perfecto para empezar un hábito de ejercicio, pero puede resultar abrumador averiguar por dónde hacerlo. Jenny Liebl, entrenadora de la Asociación Internacional de Ciencias del Deporte, recomienda a los nuevos deportistas que empiecen por...

Mantener una piel radiante depende no solo del cuidado externo, sino también de una alimentación balanceada. Especialistas en nutrición coinciden en que algunas frutas aportan vitaminas y antioxidantes que ayudan a estimular la producción de colágeno, proteína clave para...

Además de tener un color llamativo, los colores de las frutas pueden indicarnos cuales son los nutrientes que aportan y aquí te contaremos el caso de las frutas de color amarillo. Un artículo del portal nutricional Harvard Health Publishing señala...

Aunque la testosterona suele asociarse principalmente con los hombres, esta hormona también cumple funciones importantes en el organismo femenino. En las mujeres, la testosterona se produce en los ovarios y las glándulas suprarrenales, y participa en el equilibrio hormonal,...

Ha llegado de nuevo esa época del año en la que las narices congestionadas y las toses irreprimibles empiezan a aparecer por todas partes. La mejor precaución que puede tomar contra la gripe o la infección por Covid es vacunarse...