Salud y cocina

Parece solo un consejo de salud más tomado de internet: cocina un poco de pasta o arroz y déjalo reposar en el refrigerador toda la noche. Al día siguiente, parte de los almidones naturales en los alimentos se transformarán...

Eve Tilley-Coulson, abogada de Los Ángeles y milénial, hizo un video en TikTok el año pasado en el que señalaba que la generación Z nunca conocerá el horror de los paquetes de bocadillos de 100 calorías, con los que...

Toda la comida que compramos, tiene una fecha de caducidad, la cuál te indica el tiempo de vida de un alimento pero, ¿Cuánto tiempo después de caducado podemos confiar en un alimento? Aquí te explicamos eso. La fecha de vencimiento...

Hoy en día, uno podría pensar que tiene que convertirse en levantador de pesas para envejecer bien. La Dra. Gabrielle Lyon, una médica famosa, llama a los músculos "el órgano de la longevidad". Para el Dr. Peter Attia, son "la...

Mascar chicle no solo es un gusto común, también puede traer beneficios para el cerebro y diversos estudios señalan que este hábito ayuda a mejorar la concentración y a reducir el estrés en la vida diaria. Al masticar, la mandíbula...

Comer plátano en ayunas al comenzar el día puede ser beneficioso para la salud que pueden llegar a pasar desapercibidos. Según un especialista de la revista Healthline, incluir esta fruta en el desayuno brinda ventajas que van más allá de...

¿Has tomado algún suplemento dietético hoy? Lo más probable es que sí: según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, más de la mitad de los estadounidenses toman alguno. Y el consumo de suplementos tiende a...

Las frutas son una parte importante del desayuno, ya que aportan energía y ayudan al buen funcionamiento del cuerpo. Entre todas, la papaya destaca como una de las mejores opciones para consumir por la mañana gracias a su alto...

La tecnología forma parte de la vida diaria y para muchas personas revisar el celular al despertar ya es una costumbre. Antes de levantarse de la cama, lo primero que hacen es ver mensajes, redes sociales o noticias. Aunque esta...

Mantener una hidratación adecuada no solo depende de la cantidad de agua que se consume, sino también del momento en que se ingiere a lo largo del día. Especialistas en salud y nutrición, así como instituciones como Mayo Clinic, los...