Salud y cocina
QUÉ TAN SALUDABLE ES COMER HÍGADO DE RES
El hígado de res es un alimento tradicional en muchas culturas y ha sido valorado durante generaciones por su alto contenido nutricional. Aunque su sabor y textura no son del agrado de todas las personas, desde el punto de...
Salud y cocina
CINCO PASOS PARA CONTROLAR LA PRESIÓN ARTERIAL
En Estados Unidos, casi la mitad de los adultos padecen presión arterial alta. Conocida como un "asesino silencioso", la hipertensión puede contribuir a un ataque cardíaco, un derrame cerebral y una insuficiencia cardíaca sin causar síntomas. Si bien antes se...
Salud y cocina
COVID-19 REDUJO LA SUPERVIVENCIA DE PACIENTES CON CÁNCER
Durante los primeros años de la pandemia de COVID-19, los expertos temían que las interrupciones en el diagnóstico y tratamiento del cáncer costarían vidas. Un nuevo estudio sugiere que tenían razón. El estudio financiado por el gobierno estadounidense y publicado...
Salud y cocina
ESTE VEGETAL AYUDA A DESINFLAMAR Y MANTENER TU CUERPO HIDRATADO
El pepino es uno de los ingredientes más populares dentro de la alimentación cotidiana gracias a su frescura y facilidad para consumirse en cualquier momento del día. El pepino puede integrarse en ensaladas, colaciones o bebidas sin alterar el equilibrio...
Salud y cocina
ALIMENTOS QUE PUEDES SUSTITUIR PARA EVITAR EL EXCESO DE AZÚCAR
Reducir el consumo de azúcar no significa dejar de comer rico, sino aprender a elegir mejores opciones para el día a día. Especialistas en nutrición señalan que hacer pequeños cambios en la alimentación puede ayudar a evitar picos de...
Salud y cocina
ESTOS SON LOS MEJORES PAYS DE QUESO DEL MUNDO, SEGÚN TASTE ATLAS
Recientemente, la guía gastronómica Taste Atlas dio a conocer una imagen con la que informó cuáles son los mejores pays de queso del mundo, así como una pequeña descripción de algunas de ellas. Cada año, Taste Atlas publica listas de...
Salud y cocina
ESTOS ALIMENTOS COMBATEN LA INFLAMACIÓN
Los expertos a veces describen la inflamación como un mal necesario. Por un lado, esta respuesta esencial del sistema inmunitario te ayuda a mantenerte a salvo y a curarte de las enfermedades, aunque no siempre es agradable: a menudo...
Salud y cocina
¿Me vacuno o no me vacuno para el sarampión? Si eres un adulto, es probable que no recuerdes si ya recibiste la vacuna para protegerte de esta enfermedad. Tus padres tal vez tampoco sepan con precisión si la padeciste, y...
Salud y cocina
BENEFICIOS POR TOMAR CÚRCUMA CON JUGO DE LIMÓN
Durante miles de años, la cúrcuma ha sido utilizada como una raíz medicinal por pueblos del Sudeste Asiático y de Centroamérica. Se le atribuyen beneficios para reducir la inflamación y combatir bacterias. Hoy en día, su uso se ha...
Salud y cocina
¿TOMAR POR MUCHO TIEMPO OMEPRAZOL PUEDE CAUSAR CÁNCER?
El consumo prolongado de inhibidores de la bomba de protones —medicamentos ampliamente recetados como el omeprazol para tratar el reflujo ácido y las úlceras— podría no estaría asociado a un aumento en el riesgo de cáncer gástrico. Así lo señala...
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PERSECUCIÓN TRAS ARRANCONES MOVILIZA A GUARDIA NACIONAL EN PARRAL
Una persecución en Parral tras presuntos arrancones provocó movilización de la Guardia Nacional desde la avenida Tecnológico hasta el...



