Salud y cocina

Suspender el consumo de alcohol desencadena una recuperación neurológica medible. Un análisis científico reciente detalla cómo el cerebro humano restaura su volumen y sus funciones cognitivas al interrumpir la ingesta, lo que ofrece datos concretos sobre la salud mental...

Abrir una bolsa de papas “solo para probar una” y descubrir minutos después que ya está vacía no siempre se explica por falta de voluntad. Algunos alimentos combinan grasa, azúcar, sal y texturas diseñadas para resultar especialmente agradables, lo...

Cumplir 40 años no provoca que el cuerpo se enferme de repente, pero sí marca una etapa en la que algunos problemas silenciosos comienzan a aparecer con mayor frecuencia. La presión alta, el colesterol, la diabetes y el desgaste...

Después de la espalda, las rodillas son el segundo lugar más común de dolor crónico en el cuerpo. Muchas personas experimentarán dolor de rodilla en algún momento de su vida, ya sea por lesiones en el cartílago y el...

Recientemente, se han dado a conocer en las redes sociales varios casos de salmonella debido a la contaminación de alimentos pero, ¿qué es la salmonella y qué síntomas dan si estás enfermo? Aquí te decimos. La salmonella es un grupo...

Ante el aumento de casos de contagios de gusano barrenador en animales en todo el país, también apareció la duda de que puede pasar si las personas consumen carne de res infectada y aquí te lo explicamos. El cuestionamiento sobre...

Cumplir 50 años no activa un interruptor que envejece al cuerpo de un día para otro, pero nuevas investigaciones sugieren que alrededor de esa edad varios órganos comienzan a cambiar con mayor rapidez. El desgaste no avanza como una...

Leer por placer, aprender un idioma, resolver rompecabezas o jugar ajedrez podría ayudar a conservar la memoria durante más años. Un estudio reciente relacionó estas actividades con una aparición más tardía del deterioro cognitivo y la enfermedad de Alzheimer. La...

Nueva York.- Las mochilas escolares pueden ser prácticas y modernas, pero también demasiado pesadas. Dispositivos digitales, instrumentos musicales, equipo deportivo y libros de texto se acumulan, y algunos niños cargan a diario una laptop o tableta además de los...

El hígado de res es uno de los alimentos más nutritivos que existen y, al mismo tiempo, uno de los más debatidos. Mientras algunas personas lo consideran un auténtico "superalimento" por su alta concentración de vitaminas y minerales, otras...