Salud y cocina

Cuando pensamos en cocinar, casi siempre ponemos atención en la receta, los ingredientes o el método de preparación. Sin embargo, el material de los utensilios que utilizamos también influye en lo que realmente llega a nuestro plato. En un contexto...

En la vida cotidiana existen hábitos que muchas personas consideran normales, pero que con el paso del tiempo pueden afectar la salud sin que se note de inmediato. Especialistas advierten que estos comportamientos pueden causar daños físicos y emocionales...

Casi todos los niños mexicanos y latinoamericanos de entre 12 y 48 años usan pantallas digitales por más tiempo del recomendado, lo que señala un problema. De acuerdo con las recientes investigaciones de la Revista de Psicología Clínica con Niños...

Los vapeadores están prohibidos en México por los daños que ocasionan a la salud, pero ¿Cómo exactamente? Estos son los detalles: El director general de la Agencia de Protección Sanitaria de la Ciudad de México, Emmanuel González Barbosa, explicó cómo...

P: Suelo beber tres o cuatro tazas de café al día, pero a menudo me pregunto si es demasiado. ¿Debería considerar reducir el consumo? El café puede ser muchas cosas: un ritual matutino, una tradición cultural, un truco para la...

El té de jazmín, es uno de los más valorados durante siglos por su delicado aroma, sin embargo, esto no es lo único bueno de esta infusión ya que tiene varias propiedades y beneficios para la salud si se...

Una alimentación rica en frutas y vegetales constituye la mejor vía para proteger la salud; sin embargo, es importante recordar que cualquier exceso puede ser perjudicial. En el caso específico de la piña, no se requiere de un consumo...

El Dr. David Jenkins, profesor de ciencias nutricionales en la Universidad de Toronto, compara la alimentación saludable con la inversión financiera inteligente. Cuando se construye una cartera de inversiones, “se distribuyen los riesgos y los beneficios y se intenta maximizar...

Recientemente, la Profeco llevó a cabo un estudio de varias marcas de bloqueadores solares del mercado mexicano, tomando en cuenta su calidad, textura y protección, dando con una pequeña lista de los cuáles son considerados los mejores. Proteger la piel...

Congelar el pan antes de consumirlo es una práctica cada vez más común en muchos hogares, no solo como una forma de conservación, sino también por los beneficios que puede aportar a la salud y a la economía doméstica....