Salud y cocina

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año más de 7 millones de personas en el mundo mueren a causa del tabaquismo, entre ellas, cerca de 1.6 millones son fumadores pasivos; es decir, no fuman,...

Un equipo de científicos dio a conocer un estudio que revela los graves problemas de salud que pueden traer los alimentos ultra procesados. Comparan esta situación con la de la industria del tabaco y piden promover sistemas alimentarios centrados...

El baño es uno de los lugares donde más se junta la humedad debido al uso constante del agua. Las duchas calientes, la poca ventilación o pequeñas filtraciones hacen que este problema aparezca fácilmente y, si no se atiende,...

En una era dominada por la alta tecnología médica y la resistencia a los antibióticos, un tratamiento ancestral, tan simple como sorprendente, está recuperando su lugar en la medicina moderna: la Larvaterapia o Biocirugía. Este método utiliza larvas estériles...

Dormir y ejercitarse son dos pilares centrales del bienestar, pero no siempre se cumplen con la misma disciplina, es decir, muchas personas logran mantener una rutina física constante, pero no alcanzan las horas de sueño recomendadas por expertos en...

Según un nuevo estudio, se podrían salvar decenas de miles de vidas si más personas se sometieran a pruebas de detección de cáncer de pulmón. Cada año, el cáncer de pulmón causa la muerte de casi 125.000 personas en Estados...

Innumerables estudiantes universitarios han realizado el experimento: ¿Qué sucede cuando se mezclan alcohol y cannabis? Pero pocos lo han hecho en un laboratorio, bajo la atenta mirada de los científicos, calibrando cuidadosamente su respiración mientras inhalan dosis de mariguana de...

Detente un momento e imagina una celebración. ¿Qué imagen te viene a la mente? Cuando Priya Parker, autora de The Art of Gathering: How We Meet and Why It Matters me pidió que hiciera este ejercicio, mi mente evocó la...

El retinol es uno de los ingredientes más reconocidos en el cuidado facial por su capacidad para acelerar la renovación celular y mejorar la textura de la piel. En México, su popularidad ha crecido por los resultados visibles que...

Las salchichas son un ingrediente común y accesible en muchas cocinas, gracias a la variedad de recetas en las que pueden incluirse. Entre todas sus versiones, las de pavo suelen considerarse la alternativa más saludable. Pero, ¿realmente es bueno consumirlas?...