Salud y cocina

Los científicos saben desde hace tiempo que un poco de tierra puede ser beneficioso. Las investigaciones sugieren que las personas que crecen en granjas, por ejemplo, tienen menores índices de enfermedad de Crohn , asma y alergias , probablemente...

El cáncer de páncreas es uno de los diagnósticos más graves en medicina. Existen pocos tratamientos disponibles y su eficacia es mínima. Durante décadas, los fármacos experimentales fracasaron en los ensayos clínicos. Muchos investigadores creían que los obstáculos biológicos...

Aunque muchas personas creen que quienes padecen diabetes no pueden comer frutas, especialistas señalan que sí es posible incluirlas en la alimentación diaria, siempre y cuando se consuman en porciones adecuadas. Expertos en nutrición explican que algunas frutas aportan fibra,...

Mantener limpio el tinaco no solo ayuda a conservar el agua en buenas condiciones, también previene enfermedades y evita la acumulación de bacterias, lama, sedimentos e incluso insectos. Aunque muchas personas olvidan darle mantenimiento, especialistas recomiendan realizar una limpieza...

Hablar de hantavirus —la enfermedad que mantiene en vilo ahora mismo a miles de personas—, es remontarse al pasado 1 de abril de 2026, cuando el crucero de expedición MV Hondius zarpó desde la ciudad de Ushuaia, en Argentina,...

Algunos descubrimientos cambian nuestra forma de ver el cuerpo humano. En 2021, los investigadores describieron lo que observaron al examinar muestras de biopsia de piel que incluían tatuajes: las partículas de tinta habían penetrado más profundamente de lo previsto, a...

La temporada de garrapatas ha empezado con fuerza: este año, ha habido más visitas a las salas de urgencias por picaduras de garrapata durante el mes de abril que en ningún otro año desde 2017. Millones de personas están acostumbradas...

¿Quieres adelgazar? ¿Vivir más? ¿Bajar tus niveles de estrés, controlar el azúcar en sangre u optimizar tu sueño? Un influente quiere decirte cómo hacerlo. Y un nuevo informe revela que muchos estadounidenses están escuchando. Según un análisis publicado el jueves...

Diversos alimentos tradicionales de la cocina mexicana contienen altos niveles de antioxidantes, compuestos naturales que ayudan a proteger las células del cuerpo frente al envejecimiento y distintas enfermedades. Especialistas señalan que muchos de estos productos probablemente ya se encuentran en...

En ciudades como Guadalajara, el clima lluvioso, las tardes nubladas o las mañanas frías son el pretexto perfecto para visitar la panadería más cercana. Sin embargo, este delicioso hábito esconde riesgos importantes si no sabemos poner un límite adecuado...