Salud y cocina

Congelar el pan antes de consumirlo es una práctica cada vez más común en muchos hogares, no solo como una forma de conservación, sino también por los beneficios que puede aportar a la salud y a la economía doméstica....

Las personas con prediabetes que controlan su nivel de azúcar en sangre pueden reducir a la mitad su riesgo de muerte por enfermedad cardíaca o insuficiencia cardíaca, según una nueva investigación. La prediabetes, que se estima que afecta al 38...

México.- El cáncer ocular, una enfermedad poco frecuente pero potencialmente mortal, se detecta tarde en México debido al subdiagnóstico y a la confusión con otros padecimientos oftalmológicos, advirtieron especialistas al anunciar la creación de la Asociación Mexicana de Oftalmología...

Mantener el colesterol en niveles saludables no solo depende de los medicamentos o del ejercicio: lo que comemos todos los días juega un papel clave en la salud del corazón. Una alimentación equilibrada puede ayudar a reducir el llamado...

El aumento de peso no siempre está relacionado con excesos evidentes en la alimentación. En muchos casos, son hábitos diarios aparentemente inofensivos los que, con el paso del tiempo, influyen en el balance energético del cuerpo. Identificar estos errores...

El hueso del aguacate, ingrediente que normalmente se desecha tras consumir la pulpa, se ha convertido en un aliado inesperado para el cuidado capilar. Su utilización permite fortalecer, nutrir y dar brillo al cabello de manera natural, además de...

El reflujo gástrico y la acidez estomacal son molestias comunes que pueden afectar la calidad de vida. Estas sensaciones suelen aparecer cuando el ácido del estómago regresa hacia el esófago, provocando ardor, incomodidad y, en algunos casos, dolor. Aunque...

El estrés forma parte de la vida cotidiana, pero su impacto va mucho más allá del estado emocional. Diversas investigaciones científicas han demostrado que las situaciones de estrés pueden influir directamente en el funcionamiento del organismo, incluida la regulación...

Tomar un vaso de agua antes de beber café es una práctica sencilla que puede aportar distintos beneficios al organismo, especialmente cuando se realiza como parte de la rutina matutina. Aunque muchas personas comienzan el día directamente con una...

Los medicamentos para bajar de peso como Wegovy requieren un compromiso de por vida. Si dejas de tomarlos, casi siempre recuperarás el peso perdido. Pero muchos pacientes no quieren oír eso. La Dra. Padmaja Akkireddy, endocrinóloga de Nebraska Medicine, estimó...