Salud y cocina

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo gracias a su aroma y efecto estimulante. Sin embargo, durante el embarazo su consumo debe ser moderado, ya que la cafeína puede tener efectos adversos tanto para...

Durante años, los dos pacientes habían acudido al Centro de Memoria de Penn en la Universidad de Pensilvania, donde médicos e investigadores realizan un seguimiento a personas con deterioro cognitivo a medida que envejecen, así como a un grupo...

La salud cardiovascular no sólo se consigue con buenos hábitos en la alimentación y evitando al máximo el tabaco y el alcohol. La actividad física incide mucho en ella y ayuda para estar En Forma de una manera integral. El corazón...

Aunque la mayoría de las frutas aportan grandes beneficios a la salud, la carambola (también conocida como fruta estrella o star fruit) puede representar un serio riesgo para los riñones si se consume en exceso, especialmente en personas que...

En los últimos años, los expertos en salud pública han expresado preocupación por la propagación de la postura antivacunas en Estados Unidos y la caída de las tasas de vacunación infantil. Ahora, los veterinarios informan que enfrentan un problema...

Existen un sinfín de variedades de calabaza y la mayoría comparten un gran número de vitaminas y minerales que aportan grandes beneficios para la salud, por ello se recomienda comerla de manera regular. El otoño es un buen momento para...

En los últimos años, muchas personas han buscado alternativas más naturales al azúcar refinada, y uno de los productos que más ha ganado popularidad es el piloncillo, también conocido como panela en algunos países de América Latina. Este endulzante...

La gastronomía mexicana es uno de los aspectos más destacados de nuestro país, en la que se incluye la panadería tradicional, pues se combinan técnicas, ingredientes y recetas que forman parte importante de nuestra cultura. Asimismo, existe una amplia variedad...

La creatina es un compuesto derivado de 3 aminoácidos, los cuales se encuentran en los músculos y en el cerebro, principalmente. Órganos como el hígado, el páncreas y los riñones son capaces de producir aproximadamente 1 gramo de creatina...

«¡Qué fastidio!», podríamos decir sobre el metro atascado o la impresora estropeada. Es una forma abreviada de referirse a las pequeñas humillaciones de la vida, un remate cómico. También es una de las enfermedades más incapacitantes del planeta. Una de...