Un estudio realizado por parte de la Escuela de Enfermería de la Universidad de Michigan y el Centro Médico de Asuntos de Veteranos White River examinó los efectos de comer esta fruta a diario.
Según Kathy McManus, directora del Departamento de Nutrición del Hospital Brigham and Women’s de la Universidad de Harvard, las manzanas son una excelente fuente de agua y fibra soluble.
Además de que son una fuente de vitaminas y minerales para nuestra salud ya que no cuentan con muchas calorías.
Pero uno de los beneficios más importantes de las manzanas es que ayuda a prevenir problemas cardiovasculares, enfermedades inflamatorias, asma y hasta contracturas musculares.
Esto se debe a su alto nivel de fitoquímicos y antioxidantes como la quercetina que tiene propiedades antiinflamatorias y que protegen el corazón.
