La leche es parte del desayuno de muchas familias. Se usa en licuados, batidos, quesos y otros productos. Además, es muy buena para el cuerpo porque tiene nutrientes importantes como el calcio.
Por eso, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó diferentes marcas de leche entera para saber cuáles tienen mejor calidad. Los resultados se compartieron en la Revista del Consumidor.
En este estudio, Profeco revisó aspectos como:
Grasa
Proteína
Azúcar natural (carbohidratos)
Energía que da al cuerpo
Densidad (qué tan espesa es)
Limpieza (que no tenga microbios)
Cantidad real en cada envase
Las tres marcas mejor calificadas fueron:
Leche León, que se vende en tiendas 3B y cuesta alrededor de 21 pesos por litro.
Alpura entera, con un precio de unos 30 pesos.
Lala entera, que cuesta cerca de 31 pesos por litro.
Todas las leches analizadas pasaron las pruebas de limpieza. Ninguna tenía microbios dañinos ni fallas en su contenido. Además, todas cumplían con lo que dice la norma oficial mexicana.
Aunque tomar leche es bueno, Profeco también recordó que tomar más de 1 litro diario por mucho tiempo puede traer problemas si no se tiene una alimentación balanceada.
