Aquí te damos una receta rápida y deliciosa para preparar unas papas doraditas con ajo y mantequilla, perfecta como guarnición o botana.
Ingredientes
- 4 papas medianas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- Sal, pimienta y perejil al gusto
- Un chorrito de aceite
Preparación
- Lava las papas y córtalas en cubitos.
- Cuécelas en agua con sal durante 8–10 minutos y escúrrelas.
- Calienta el aceite en una sartén y dora las papas hasta que estén crujientes.
- Agrega la mantequilla y el ajo; cocina un par de minutos más.
- Sazona con pimienta y perejil. ¡Listas para disfrutar!
Tip: Acompáñalas con crema, queso rallado o tu salsa favorita.
