martes, mayo 21, 2024

BENEFICIOS DE COMER BERENJENA REGULARMENTE

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La berenjena es un fruto comestible que aporta a la salud muchas propiedades y beneficios, este fruto es rico en fibra y en vitaminas por lo que si lo integras a tu dieta regularmente tendrás muchos beneficios.

La berenjena es un fruto que a pesar de su buen sabor y versatilidad, no forma parte de la cocina mexicana de manera significativa. Sin embargo, se trata de un alimento que puede darle muchos beneficios a tu salud.

Son parte de la familia de las solanáceas, hay de distintos colores y tamaños, aunque la más conocida es del color morado oscuro, con tintes casi negros, miuentras que por dentro su pulpa es de color crema con destellos de verde muy tenues.

Esta fruta es una gran fuente de fibra dietética, de potasio y vitaminas del complejo B, B5 y B6, también es rica en vitamina C, es antiviral, es antimicrobiano y es rica en compuestos fenólicos.

Algunos de los beneficios de comer berenjenas de manera regular son:

Reduce el colesterol

Es antioxidante

Ayuda a la salud digestiva

Evita el estreñimiento

Mejora la memoria

Disminuye los niveles de presión arterial

Es baja en calorías

Ayuda al sistema inmunológico

Mejora la salud de la piel

Ayuda a la salud cardiovascular

Es antiinflamatoria

Ayuda a combatir el cáncer

Combate la osteoporosis

Ayuda a perder peso

Ayuda a la salud del cabello

Controla la ansiedad

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