Salud y cocina

Hace diez años, la Dra. Kimryn Rathmell, oncóloga renal que entonces trabajaba en la Universidad de Vanderbilt, notó una tendencia sorprendente: muchos pacientes más jóvenes acudían a ella con cáncer de riñón, incluido un joven de 18 años con...

El jugo de carne es un platillo delicioso y lleno de sabor que se obtiene al cocinar la carne a fuego lento, conservando los jugos naturales que desprende. Existen muchas recetas en las que el jugo de carne es un...

P: Me encanta navegar por TikTok mientras hago mis necesidades. ¿Me provocará estreñimiento o hemorroides? Para muchos, las pausas para ir al baño se convierten en pausas para estar frente a una pantalla. Enviamos mensajes de texto a nuestros amigos,...

El jugo de toronja es una de las opciones más ricas de bebida gracias a su sabor, pero si lo tomas de manera regular puedes beneficiarte de sus cualidades nutricionales y fortalecer tu sistema inmunológico. Varias organizaciones especializadas en alimentación...

Una nueva investigación ha identificado 17 factores superpuestos que afectan el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular, demencia y depresión en la vejez, lo que sugiere que una serie de cambios en el estilo de vida podrían reducir simultáneamente...

Puede ser difícil sentirse bien con su rutina de cuidado de la piel cuando muchos productos vienen en plástico y usted está constantemente presionado a probar cosas nuevas. La tentación está en todas partes: marketing omnipresente y efectivo, personas influyentes...

P: He oído que el caldo de huesos tiene muchísimos beneficios para la salud. ¿Hay algo de cierto en eso? En TikTok, los influencers y los profesionales médicos parecen estar de acuerdo: el caldo de huesos es bueno para el...

Durante años, me he cepillado los dientes con demasiado afán, como si estuviera quitando percebes del casco de un barco. Exagero porque quiero evitar las caries o, peor aún, una temida endodoncia. Pero resulta que mis encías están pagando el...

La berenjena es mucho más que un ingrediente común en la cocina. Además de ser versátil y fácil de preparar, este vegetal aporta importantes beneficios a la salud, particularmente en el cuidado del corazón y el control del colesterol. De...

Recientemente, la OMS dio a conocer que en México se registran al año aproximadamente 200 mil muertes por enfermedades cardiacas, lo que las convierte en la principal causa de defunción en el país. La Organización Mundial de la Salud (OMS)...