Salud y cocina

Probablemente hayas oído estos dos consejos sobre nutrición: come más plantas y reduce los alimentos ultraprocesados. Entonces, ¿dónde quedan las hamburguesas, salchichas, nuggets y otros productos de carne falsa que venden empresas como Beyond Meat e Impossible Foods? Están hechos...

Mantener la estufa limpia es una prioridad en muchos hogares, y una práctica común para lograrlo es forrar la superficie con papel aluminio. Sin embargo, aunque parezca una solución efectiva para evitar manchas y grasa acumulada, esta costumbre puede...

Las hojas de guayaba han sido utilizadas para tratar de manera empírica enfermedades de diversas índoles. Dentro de estos beneficios se atribuyen la capacidad antibacteriana, antiinflamatoria, antiparasitaria, efecto analgésico, antidiarreico, hipoglucemiante, antioxidante y cicatrizante. Lo que demuestra su potencial como fuente...

Cuando el año pasado publicamos un artículo sobre las diversas formas en que el alcohol puede alterar tu flora intestinal, la respuesta de los lectores fue abrumadora. Una persona dijo que, tras dejar el alcohol, sus problemas digestivos prácticamente desaparecieron....

De entre los frutos secos que aportan beneficios a una dieta balanceada, destacan las almendras, esa semilla recubierta de una fina piel rugosa de color café que suele usarse en postres, guisos y bebidas. Las almendras son un alimento altamente...

Cada 18 de febrero se conmemora el Día Internacional del Síndrome de Asperger, una fecha destinada a crear conciencia sobre esta condición que forma parte del espectro autista. Esta efeméride fue establecida en honor al nacimiento de Hans Asperger,...

Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) han advertido de actividades que pueden menguar el sentido del oído, como escuchar música a alto volumen o usar excesivamente los audífonos. La mala noticia es que esto podría ocasionar pérdida...

Dormir es placentero y orgánicamente favorece al cuerpo en la recuperación de energía. Incluso, hay personas que lo realizan por el día, una práctica que se conoce como siesta y es popular en países como España. Pero este tiempo...

El aceite es un ingrediente esencial en la cocina, utilizado para freír, preparar aderezos o saltear vegetales. Sin embargo, desecharlo de forma incorrecta, ya sea en el fregadero o la basura, puede causar daños ambientales y riesgos para la...

Chihuahua, Chih.- En conmemoración al Día Mundial de la lucha contra el Cáncer Infantil, el Gobierno Municipal de Chihuahua a través del Instituto Municipal de Prevención y Atención a la Salud (IMPAS), comparte con la ciudadanía las señales que...