Salud y cocina

La tortilla de harina es muy popular en México y Centroamérica, pero comerla en exceso puede afectar la salud por su alto contenido de sodio. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) hizo un estudio para que la gente pueda elegir...

El chicharrón es uno de los alimentos favoritos de los mexicanos, ya sea para acompañar nuestros tacos, bañarlo en salsa verde o como botana. Sin embargo, debido a su composición, hay un grupo de personas que deben limitar su...

Cenar únicamente fruta puede ser una opción ligera y con algunos beneficios, pero los especialistas advierten que convertirlo en un hábito frecuente puede generar riesgos para la salud. Aunque aporta pocas calorías y es de fácil digestión, la falta...

P: Duermo bastante, pero siempre estoy cansado. ¿Qué pasa? Descubrir por qué uno está cansado a menudo requiere un poco de trabajo detectivesco, afirmó la Dra. Shannon Sullivan, especialista en medicina del sueño de la Universidad de Stanford. Por un lado,...

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló los resultados de un estudio de calidad realizado a diversas marcas de chocolate en polvo, en el que detectó altos contenidos de azúcar y posibles irregularidades en el etiquetado de algunos productos. De...

Tener un cabello sano, hidratado y con brillo suele ser todo un reto para las mujeres, pero aquí te contaremos un secreto que tal vez no conocías. Aunque suelen existir varias opciones en el mercado, también hay algunos productos caseros...

Empezar el día con un licuado es una buena costumbre, y la mezcla de mango con cúrcuma resulta no solo deliciosa, sino también muy saludable. El mango es rico en vitamina C, fibra y antioxidantes, mientras que la cúrcuma tiene...

La Profeco dio a conocer un estudio con el que dio a conocer de manera oficial, cuál es la fruta que le puede ayudar a las personas con sus problemas digestivos, esto gracias a que es rica en vitaminas,...

Hace unos años, reservé una visita de emergencia con mi dentista por una muela rota. Cuando me preguntó cómo había sucedido, le dije que había estado comiendo palomitas de maíz y había masticado algunos de los granos que no habían...

Por su contenido en fibra soluble y facilidad para cocinarse, la avena puede mejorar tu función intestinal, pero hay muchos más beneficios