Salud y cocina

Los aguacates maduros y cremosos son deliciosos con tostadas , ensaladas y hamburguesas , o simplemente espolvoreados con sal. Además, son saludables, pero ¿qué tan saludables? “Los aguacates no son frutas comunes”, afirmó el Dr. Frank Hu, profesor de nutrición...

La obesidad podría tener una relación directa con el desarrollo del cáncer de mama en mujeres mexicanas, según investigaciones recientes realizadas por un equipo científico del Instituto de Investigaciones Biomédicas (IIBO) de la UNAM. De acuerdo con la investigadora Sandra...

Sentir la boca ardiendo después de comer algo muy picoso puede resultar muy incómodo, por lo que aquí te mostraremos algunas soluciones efectivas para aliviarlo. Desde remedios caseros hasta técnicas respaldadas por la ciencia, descubre cómo neutralizar el picor y...

De acuerdo con algunos expertos, si existen algunas fechas en las que el cuerpo es más propenso a enfermarse. Aunque cada persona vive contagios, alergias y malestares de diferentes maneras, hay varios factores en común por temporadas. Expertos señalan que hay...

La comida pasa por diversos factores ambientales que pueden ayudar o no a su descomposición. De acuerdo con el Colegio de Ciencias y Humanidades, el daño de nuestros alimentos se produce por cambios químicos provocados por agentes internos, enzimas, pequeños...

La sandía es una de las frutas más populares, sin embargo, existe la creencia de que comerla por la noche puede afectar a tu salud. Aunque el mito de que comer sandía por la noche daña la salud es muy...

Sumergir la cara en un recipiente con agua se ha convertido en una tendencia viral en redes sociales y aquí te mostraremos para qué sirve. El facial de hielo o ice facial consiste en sumergir el rostro en agua fría...

Uno de los alimentos por excelencia de los mexicanos es la tortilla de maíz, hecha a base de maíz nixtamalizado, muchos la incluyen en sus alimentos diarios. Además, sirve para acompañar y complementar otros platillos, pero ¿Sabías sobre sus...

Si tienes problemas para dormir, entonces puede ser que te falte melatonina, la cuál ayuda a regular los ciclos de sueño. Por ello, es importante que comas cosas con esta hormona, sobre todo una rica fruta que te puede...

Recientemente, se han vuelto bastante populares las bebidas sabor taro, pero muchas personas no conocen qué es este ingrediente, ni sus propiedades ni los beneficios que le puede dar a la salud. El taro es un tubérculo originario del sudeste...