El precio de la cebolla se mantiene bajo, lo que provoca desánimo en los agricultores que se “arrojaron” a establecer esta hortaliza. Se trata de las tempranas que se cosechan a finales de abril y principios de mayo.
Desde el 2019, cuando la cebolla tuvo un precio extraordinario no se ha tenido una cotización que ronde una buena utilidad, dijo el presidente del Sistema Producto Cebolla, Efraín Armendáriz, quien sostuvo que ojalá que con el precio actual se puedan cubrir los costos de producción, eso ya sería una ventaja y evitar la pérdida.
La cebolla temprana es la que más superficie tiene explicó el entrevistado, quien dijo que espera que el precio repunte para las cebollas intermedias que viene para la siguiente cosecha después de junio y finalmente las tardías con menos hectáreas y que el año pasado lograron tener buen precio, su cosecha es por agosto y septiembre.
El presidente del Sistema Producto Cebolla, había sugerido con anterioridad a los cebolleros que se fueran con “cuidado” en la siembra de este producto porque el 2020 fue catastrófico y se sumaba este 2021 la falta de agua.
Ahora en plena cosecha el precio, sin determinar el costo, es bajo esperando salir “tablas” favoreciéndose por la producción que se tiene en la actualidad con tonelajes que van entre los 90 y 100 por hectáreas.
