El nopal es una planta de las familias de las cactáceas que podría ayudar a prevenir enfermedades.
La Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) señala que el nopal posee propiedades antiglucémicas y actividad bactericida, por ejemplo, frente a Escherichia coli.
Las características del nopal lo han colocado como objeto de estudio en investigaciones científicas actuales.
Ante el hecho de que el país ocupa el primer lugar en obesidad infantil, un grupo de investigadores coordinado por Galileo Escobedo González, explora el uso del nopal como estrategia preventiva.
El estudio titulado “Suplementación nutricional con nopal (Opuntia ficus-indica) en los primeros mil días de vida” indica que el consumo de mujeres embarazadas puede ayudar a prevenir enfermedades como la diabetes tipo 2 y la obesidad. Esto sería a largo plazo.
