Hay alimentos que son muy dañinos para el corazón, ante ello un cardiólogo explicó cuáles definitivamente deberían ser evitados por completo.
El médico cardiólogo y catedrático de la Universidad de Brown, When-Chih Wu, reveló que los profesionales de la salud coinciden en que hay seis alimentos que no se deberían consumir para cuidar el corazón.
Incluso mencionaron cuáles son las formas de preparación que podrían sustituir para no dejar de disfrutar de un buen snack.
Estos son los alimentos que dañan al corazón:
Comida frita.- A pesar de que el sabor es muy bueno, alimentos como pollo frito, contienen altos niveles de grasa saturadas y grasas trans, además de la sal que se le añade.
Tocino, salchichas y carnes rojas.- Si bien la carne roja es una gran fuente de proteínas y nutrientes, contienen mucho colesterol y grasas saturadas, además de sodio, lo que es un mayor riesgo para las enfermedades cardíacas.
Estos alimnetos pueden sustituirse por pollo, pavo, pesacdo, marsicos, tofu, lentejas, grabanzos o frijoles negros.
Lácteos.- los lácteos enteros deberían ser sustituídos por aquellos bajos en grasa, así se pueden aprovechar sus beneficios o incluso pueden sustituirse por leche de almendra o de avena.
Azúcar y galletas.- las altas cantidades de azúcar y grasas que contienen los productos horneados son un peligro para la salud.
Además de los productos horneados, los cereales y bebidas energéticas, también contienen una gran cantidad de azúcar agregada.
Papas fritas, nachos y dedos de queso.- alimentos procesados que se fríen, tienen aditivos, así como altas cantidades de sodio.
Se pueden sustituir por nueces, semillas o chips de frutas secas.
