Los tres primeros lugares obtendrán premiación en efectivo, así como una clase de gastronomía
Técnica tradicional de elaboración, sabor, textura y presentación, serán los puntos a calificar en el concurso “El Mejor Pan de Muerto” que se llevará a cabo en Meoqui este próximo jueves 3 de noviembre, es por ello que el Gobierno Municipal, encabezado por la alcaldesa Miriam Soto, a través de la dirección de Desarrollo Social, en coordinación con L´ Ecole Du Chef, hacen extensiva la invitación al público en general para que participen en esta competencia.
“Nuestra intención es seguir fomentando nuestras tradiciones, sin duda es algo muy importante dentro del Festival -Tumbas, Huesos y Cenizas-, cabe destacar que la alcaldesa Miriam Soto nos dio instrucciones para llevar a cabo este evento”, así lo dio a conocer Zenyith Pérez, directora de Desarrollo Social.
Informó que los participantes tendrán que utilizar las recetas tradicionales y que podrán basarse en las variedades culinarias de los diferentes estados de la república, y agregó: “no tiene ningún costo de inscripción, pueden inscribirse a través de las redes sociales de L´ Ecole Du Chef en la página de Facebook o también pueden realizarlo a través de WhatsApp, enviando un mensaje al 639 188 3776”.
Con esta convocatoria, el Gobierno Municipal de Meoqui busca salvaguardar las raíces, la identidad y la continuidad de la gastronomía mexicana, así como su promoción, siendo el pan de muerto tradicional uno de los productos característicos de la cultura mexicana.
Los tres primeros lugares de este concurso recibirán una clase gratuita de gastronomía en L´ Ecole Du Chef, así como 1500 pesos en efectivo para el primer lugar, mil pesos para el segundo y 500 al tercero.
