Salud y cocina

Importada desde la India, específicamente Ayurveda según la Universidad de Arizona, la leche dorada o leche de cúrcuma, también conocida como golden milk, es una bebida tradicional india popular en todo el mundo por sus increíbles beneficios a la...

P: Tengo varios granitos pequeños y ásperos en los brazos y las piernas. ¿Qué son y cómo puedo eliminarlos? Quizás parezcan piel de gallina, o la piel de un pollo desplumado. Quizás estén levantadas y se sientan un poco como...

Siempre parece haber alguien en TikTok, YouTube o Instagram mostrando “la mejor” rutina de cuidado de la piel de varios pasos. Usan productos caros como mucina de caracol o máscaras de luz roja que supuestamente hidratan la piel o...

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), a través de una publicación en su revista digital mensual Familia IMSS, también llamada “Historias de IMSSpiración”, compartió tres recomendaciones para tener una columna vertebral sana y fuerte. Más allá de evitar lesiones,...

Cuando los niños se ven privados de suficiente alimentación, se puede producir rápidamente una cascada de problemas de salud. Las enfermedades graves y la muerte amenazan su vida, e incluso quienes sobreviven pueden enfrentar problemas de salud de por...

Lavar los pies con agua tibia y sal marina es una práctica sencilla que ofrece múltiples beneficios para la salud y el bienestar. Este método no solo ayuda a aliviar el cansancio y mejorar la circulación, sino que también...

En lo que respecta a la salud mental, la mayoría de los tratamientos para trastornos como la depresión o la ansiedad conllevan advertencias. Los medicamentos funcionan para algunos síntomas, pero pueden exacerbar otros. La terapia cognitivo-conductual es eficaz para...

La crema comestible, conocida también como crema de leche, es uno de los ingredientes más usados en la cocina mexicana, tanto en platillos dulces como salados. Además de darle un sabor especial a los alimentos, también aporta nutrientes como...

Las quemaduras son lesiones en la piel que pueden ser causadas por líquidos calientes, el sol, fuego, químicos, electricidad o vapor. En los niños son comunes las que ocurren en la cocina con bebidas, sopas o comida muy caliente. Las...

En muchos hogares de México y otros países de Latinoamérica, colocar la tortilla directamente sobre la flama de la estufa es una costumbre común. Aunque parece un método rápido y práctico, especialistas en salud advierten que esta práctica puede...