Salud y cocina

Aunque comúnmente se asocia a la espinaca con su alto contenido en hierro, esta verdura ofrece múltiples beneficios que van mucho más allá de ese mineral. Diversos estudios científicos destacan sus propiedades para la salud visual, el metabolismo, los...

Muchas personas, al regresar del súper, guardan todo en el refrigerador para que dure más tiempo. Sin embargo, no todos los alimentos frescos necesitan frío; de hecho, algunos se conservan mejor a temperatura ambiente. Especialistas en salud y cocina explican...

En la vida cotidiana, los trapos de cocina son aliados indispensables. Sirven para secar platos, limpiar superficies, manipular utensilios y atender derrames. Sin embargo, su uso frecuente los convierte en uno de los textiles que más gérmenes acumulan dentro...

El caldo de pescado es un líquido que se obtiene al cocer pescados junto con vegetales, hierbas, especias y a veces mariscos, siendo un platillo muy popular pero ¿es saludable comerlo? Aquí te contamos. El caldo de pescado se prepara...

Las pesadillas pueden trastornar el sueño y, con ello, el descanso. Además, modifican el estado de ánimo y pueden causar alteraciones en la conducta. Pero ¿Por qué suceden y qué relación tienen con la ansiedad? Esta es la información: Dormir...

El pan de muerto es uno de los alimentos más esperados por las familias mexicanas durante las celebraciones del Día de Muertos, pero también es uno de los más calorías contiene. Ante ello, el Instituto Mexicano del Seguro Social...

Desayunar por la mañana un plato de menudo o de birria con chile, comer por la tarde un guiso de carne con chiles de lata, y a la cena, un buen vasito de esquites con salsa Valentina, crema y...

El desayuno es considerado la comida más importante del día, debido a que los alimentos que se consumen son los primeros después de un largo periodo de ayuno, derivado de las horas en las que se duerme. Una de las...

Eric Reed siempre se consideró a sí mismo como un "poco pesado". Pero realmente comenzó a aumentar de peso alrededor de 2018, después de una lesión en la espalda en el entrenamiento del ejército y un divorcio complicado que...

Ahora que viene el frío, es muy común que se den enfermedades como los resfriados y la influenza, por ello, se le recomienda a las personas reforzar el sistema inmunológico para evitar esto, algo que es posible si toman...