Salud y cocina

Pasar por semáforos en rojo. Caer en estafas. Alejarse de los amigos. La pérdida de memoria es el síntoma más conocido de la demencia, sobre todo de la enfermedad de Alzheimer. Pero los expertos dicen que hay otras señales de...

Las naranjas, las toronjas y los demás miembros de la familia de los cítricos están en su punto más dulce y jugoso en invierno, cuando las condiciones climáticas son ideales para que maduren. Y están repletos de nutrientes que...

Para algunas personas, sudar durante una clase de ejercicio intensamente caliente puede rozar la experiencia espiritual. Para otros, un estudio a altas temperaturas simplemente ofrece un alivio del gélido clima invernal. No todos los entrenamientos a altas temperaturas son iguales:...

Un análisis realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) destacó la sopa instantánea Nissin U.F.O. como la mejor opción dentro de su categoría, gracias a su alto contenido de proteína en comparación con otras marcas evaluadas Este resultado la...

¿Por qué nunca deberías guardar la leche en la puerta del refrigerador? Solemos pensar que basta con meter las cosas al frigorífico para que se conserven en buen estado. Sin embargo, muchas veces encontramos alimentos que aún con caducidad vigente...

Si has dejado atrás un resfriado, gripe, RSV o COVID pero aún no puedes deshacerte de esa molesta tos, no estás solo. Aunque el cuerpo haya eliminado el virus, esta persistente molestia puede prolongarse por semanas. La tos que no...

Si eres de las millones de personas que hicieron el propósito de Año Nuevo de perder peso, hacer ejercicio o comer mejor, aquí tienes una razón más para cumplirlo: hacerlo puede proteger tu corazón. Las enfermedades del corazón son la...

Rastreando en la memoria sus primeros contactos con el pulque, el investigador Rogelio Valadez Blanco recuerda que el que solía tomar su abuelo tenía un aroma muy desagradable. "Se me hacía un olor como un poco a podrido, eso es...

Los pistachos revelan ser una fuente proteica de alta calidad según estudio de la Universidad de Illinois. Según un estudio realizado por el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad de Illinois (Estados Unidos), se han revelado los sorprendentes beneficios...

Los expertos a veces describen la inflamación como un mal necesario. Por un lado, esta respuesta esencial del sistema inmunitario te ayuda a mantenerte a salvo y a curarte de las enfermedades, aunque no siempre es agradable: a menudo...