Salud y cocina

La enciclopedia gastronómica Taste Atlas, da a conocer regularmente los mejore platillos de todo el mundo y esta vez, publicó una lista de las mejores salsas del mundo, en la que aparece una salsa mexicana. Taste Atlas sacó recientemente un...

Más allá de ser un simple bocadillo delicioso, las palomitas de maíz tienen muchos beneficios y propiedades para la salud si se comen de manera regular, sobre todo las que son naturales y sin añadidos como sal, azúcar o...

El ejercicio es importante no solo para mejorar la salud cardiovascular, sino para reducir el estrés y la tensión muscular, por lo que te mostraremos cual es el mejor ejercicio. La natación es un ejercicio que aporta innumerables beneficios al...

Para muchos de nosotros, el tracto gastrointestinal es una especie de caja negra. Entra comida, salen residuos, y rara vez hablamos de lo que ocurre en el camino, o siquiera intentamos comprenderlo. “No hablamos lo suficiente de la salud gastrointestinal”,...

Cuando estaba en la universidad, decidí programar mi primera consulta de salud mental con uno de los orientadores del centro. Recuerdo muy poco de aquella conversación, salvo que estaba tan nerviosa que sudaba. Además, me pareció que el terapeuta...

Cuando la gripe aviar atacó por primera vez al ganado lechero hace un año, parecía posible que afectara a unos pocos rebaños aislados y desapareciera tan rápido como había aparecido.En cambio, el virus ha infectado a más de 900...

En la década de 1950, investigadores de todo el mundo se embarcaron en un estudio amplio y ambicioso. Durante décadas, analizaron las dietas y los estilos de vida de miles de hombres de mediana edad que vivían en Estados...

Lloré cuando terminé la universidad, porque tuve que despedirme de mi fisioterapeuta. Me había ayudado a recuperarme de muchas lesiones que me había hecho al correr y me había disuadido pacientemente cuando quise empezar a entrenar de nuevo antes...

Además del peso y altura, las básculas electrónicas que suele haber en supermercados y centros comerciales también arrojan a quienes las usan su Índice de Masa Corporal (IMC), que sirve para estimar si tienen sobrepeso o algún grado de...

Nueva York.— Los problemas comenzaban todos los días alrededor de las 3 p.m., después de que Cathy Higgins había pasado cinco o seis horas mirando una serie de pantallas de computadora en su escritorio. Su trabajo universitario supervisando proyectos...