Salud y cocina

La capacidad de un ser humano para resistir sin dormir varía ampliamente según el individuo y las condiciones. Sin embargo, la ciencia ha establecido ciertos límites aproximados basados en estudios y observaciones. La privación del sueño tiene efectos profundos...

Mi familia siempre dice que voy a provocarme una úlcera si no controlo mi estrés. Pero ¿eso es cierto? Aunque la gente ha creído durante mucho tiempo —y los médicos solían afirmar— que el estrés puede causar úlceras de estómago,...

Aunque es uno de los productos lácteos más baratos del mercado, la Nutri Leche no ha sido bien valorada por Profeco. De acuerdo con la Profeco, existen varios elementos por los que los productos como la Nutri Leche no pueden...

A pesar de que ninguna persona está exenta de presentar "afasia", esta patología, que provoca la pérdida de habilidad del lenguaje, es poco conocida entre la población, y ocurre por un daño neurológico a raíz de un accidente, golpe...

El positivismo tóxico en el entorno laboral es una tendencia creciente que puede tener consecuencias adversas para la salud mental y el bienestar de los empleados. Aunque fomentar una actitud positiva puede ser beneficioso, imponer un optimismo constante y...

Tener una buena alimentación ayuda en cierta parte a mantener una digestión saludable y evitar algunas enfermedades. De acuerdo con el instituto Mayo Clinic los alimentos que ingerimos repercuten en todo el proceso de digestión. La Universidad de William Paterson en...

El desayuno es una de las comidas más importantes del día, ya que proporciona la energía y los nutrientes necesarios para comenzar bien la jornada. Sin embargo, no todos los alimentos son adecuados para esta comida crucial. A continuación,...

CDMX.- Entre los "fantasmas" que más espantan al sueño están el estrés crónico -situación considerada normal en la época actual- y el uso y abuso de las pantallas digitales, alerta el doctor Javier Albares. El especialista en Neurofisiología Clínica y...

Las conocidas castañas son el fruto seco que hay con menor aporte calórico dando solo 200 calorías por cada 100 gramos comparado con otros frutos. Además de que son ricas en carbohidratos complejos y fibra dietética, lo que las hace...

La uva koshu o uva rosada japonesa, es una fruta con miles de años de antigüedad en Japón y es usada para crear todo tipo de bebidas frutales que suelen ser ligeras, frescas, con notas cítricas y un poco...