Con una destacada participación ciudadana, se llevó a cabo el Curso de Atención a Comensales organizado por la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Chihuahua en coordinación con la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles. Mara Valenzuela, responsable del área de Turismo en IDEA, informó que la respuesta superó las expectativas, consolidando el interés local por fortalecer la calidad en el servicio dentro del sector gastronómico y hotelero.
El curso, realizado en las instalaciones del Hotel Comfort, reunió a trabajadores, prestadores de servicios y jóvenes interesados en profesionalizarse. La capacitación se desarrolló de 9:00 a 15:00 horas y permitió que los asistentes adquirieran habilidades clave para mejorar la atención al cliente, como parte del esfuerzo estatal por impulsar la competitividad turística en la región centro-sur.
Mara Valenzuela detalló que los contenidos incluyeron introducción al servicio en mesa, presentación personal y ética profesional, montaje de mesa y técnicas de servicio, con el objetivo de asegurar una preparación integral que permita ofrecer experiencias gastronómicas satisfactorias. Señaló además que este tipo de cursos gratuitos y de cupo limitado busca abrir oportunidades de desarrollo laboral para más familias de Delicias.
La funcionaria destacó que la convocatoria tuvo una gran aceptación y agradeció la disposición de los participantes, así como el apoyo del municipio y de los organismos involucrados. Añadió que IDEA continuará colaborando con la Secretaría de Turismo para acercar más capacitaciones que fortalezcan el talento local y la calidad del servicio turístico en Delicias.
