El Gobierno Municipal de Delicias a través del Instituto Municipal de las Mujeres, concluyó el taller Comida Internacional, una iniciativa que tuvo como objetivo brindar herramientas de empoderamiento y capacitación culinaria a mujeres —y también hombres— interesados en aprender platillos del mundo con potencial para emprender.
Lorena Quezada, directora del Instituto, señaló que este taller fue impartido por la chef Daniela Álvarez, quien a lo largo de varias sesiones compartió sus conocimientos con un grupo entusiasta de participantes en el Centro Comunitario de Lotes Urbanos. “Cada clase representó una oportunidad para aprender un platillo diferente, y para muchas de nuestras asistentes, una forma de iniciar un pequeño negocio desde casa”, destacó.
La funcionaria resaltó que esta actividad forma parte del compromiso del alcalde Jesús Valenciano por impulsar el desarrollo personal y económico de las mujeres delicienses, creando espacios donde puedan capacitarse y adquirir nuevas habilidades que les permitan mejorar su calidad de vida.
El taller se impartió dos veces por semana, los lunes y miércoles de 8:00 a 12:00 horas, con una cuota simbólica de 50 pesos por clase, lo que facilitó la participación de más personas interesadas en la cocina internacional y en su aprovechamiento como una herramienta de emprendimiento.
Aunque esta edición ha concluido, la entrevistada informó que aún hay oportunidad para que más personas se inscriban en una próxima fase del taller. “Nos da mucho gusto ver cómo estas acciones generan entusiasmo y aprendizaje en nuestra comunidad. Invitamos a quienes deseen integrarse a que estén pendientes y se acerquen al Centro Comunitario de Lotes Urbanos”, finalizó.
