La cerveza es la bebida alcohólica más popular en México. Según una encuesta de Consulta Mitofsky, el 75.7% de quienes toman alcohol prefieren la cerveza, dejando al tequila en segundo lugar.
Debido a su alto consumo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 50 marcas de cerveza 23 nacionales y 27 extranjeras para conocer su contenido de azúcar y otros datos importantes. Los resultados se publicaron en la Revista del Consumidor.
Aunque es una bebida antigua y forma parte de muchas culturas, su consumo debe ser moderado. Algunos expertos señalan que la cerveza puede tener antioxidantes, pero también advierten sobre los efectos negativos del alcohol y el azúcar en el cuerpo.
Uno de los hallazgos importantes fue que varias cervezas sin alcohol tienen mucho azúcar. Estas son las que más contienen:
Erdinger Weissbier (Alemania): 3.56 gramos por cada 100 ml.
Mahou 0.0 Tostada: 3.19 gramos por cada 100 ml.
Tecate 0.0: 2.84 gramos por cada 100 ml.
El IMSS advierte que consumir azúcar en exceso puede provocar enfermedades crónicas. Aunque el cuerpo necesita algo de azúcar para tener energía, es importante evitar las que vienen de productos procesados como estas bebidas.
Si el azúcar se mezcla con alcohol y se consume por mucho tiempo, puede afectar órganos como el corazón, los riñones y los ojos.
