La llamada “Agua Detox” se ha popularizado como alternativa natural para favorecer la hidratación, mejorar la digestión y reducir la sensación de inflamación abdominal. Aunque especialistas advierten que estas bebidas no sustituyen una alimentación balanceada, sí pueden complementar un estilo de vida saludable cuando se consumen bajo supervisión profesional.
De acuerdo con la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos, la combinación de agua con frutas, vegetales y especias frescas puede estimular el metabolismo, aportar micronutrientes y antioxidantes, además de ofrecer un bajo contenido calórico frente a refrescos u otras bebidas azucaradas.
En la misma línea, el IMSS recomienda las llamadas “aguas infusionadas” como una herramienta para mejorar la ingesta diaria de líquidos y reducir el consumo de azúcares añadidos, lo que contribuye a un sistema digestivo más eficiente. Por su parte, la Harvard School of Public Health sugiere priorizar el consumo de agua simple y utilizar infusiones naturales sin azúcar como complemento.
Una de las recetas más comunes de Agua Detox incluye limón, pepino y jengibre en agua fría, preparación que no requiere de equipos especiales y puede realizarse en casa con ingredientes frescos.
Receta básica:
1 litro de agua natural
1 limón en rodajas
½ pepino en rebanadas
1 trozo de jengibre fresco (2 a 3 cm)
Hielos al gusto
La mezcla debe reposar al menos 30 minutos en refrigeración para liberar sus propiedades. Puede consumirse a lo largo del día como sustituto parcial de refrescos o bebidas endulzadas.
