Cuando se trata de hacer un platillo que sorprenda a la hora de la comida, solemos pensar que debe ser difícil de preparar y que nos puede llevar bastante tiempo, pero la realidad es que no es así. Ya que hay platillos exquisitos que pueden ser perfectos para la comida, que son de rápida preparación y muy sencillos, como lo es el espagueti a la crema con camarones. Una comida que te aseguramos va a sorprender en donde quiera que se ponga.
Esta receta es muy fácil de preparar, ya que cuenta con todos los ingredientes, también algo que tiene este platillo es su sabor que es ligeramente cremoso, y que, en fusión con unos camarones, le dará al paladar una explosión de sabores que conquistará a cualquiera que lo pruebe.
Así que si lo que buscas es una comida fácil, rápida y que a cualquiera sorprenda, entonces has dado con el platillo indicado, por lo que te recomendamos que te animes a tomar nota de la siguiente receta, no te vas a arrepentir.
° 250 gr de camarones limpios
° 1 lata de leche evaporada
° ¼ cucharadita de ajo en polvo
° 1 cubito de consomé de pollo
° ½ taza de agua
° 20 gr de mantequilla
° 190 gr de queso crema
Modo de preparación:
1.-En una sartén profunda, derrite la mantequilla y agrega los camarones previamente limpios; cocina durante un par de minutos o hasta que cambien de color.
2.- En la licuadora, agrega el queso crema, la leche evaporada, el cubito de consomé de pollo, el ajo en polvo y la taza de agua, en la misma sartén donde doraste los camarones, agrega la salsa blanca y cocina por cinco minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue y comprobando que la sazón sea adecuada para tu gusto, si no, corrige con una pizca extra de sal.
3.- Al final, agrega la pasta previamente cocida y escurrida, recuerda que esta se cocina en un poco de agua caliente durante un par de minutos hasta que esté al dente y tenga una consistencia totalmente suave, cocina por tres o cinco minutos más hasta que la preparación rompa ligeramente el hervor.
4.- Sirve caliente y puedes decorar con un poco de queso parmesano rallado o cilantro finamente picado, disfruta de un delicioso espagueti a la crema con camarones.
