Las palomitas de maíz son un aperitivo que se elabora a partir de granos de maíz, específicamente de una variedad llamada Zea mays everta, pero ¿qué tan saludables son?
Las palomitas de maíz son populares como snack por su textura crujiente y se pueden preparar de diversas maneras.
Sin embargo, puede existir confusión respecto a si se trata de un alimento saludable o no, debido a que algunos nutriólogos lo señalan como un alimento saludable, pero en algunas ocasiones se percibe como elevado en calorías.
En resumen, si se preparan y se consumen de su forma más natural, son un alimento sumamente saludable, aunque si se preparan con grasa u otros componentes, puede ser dañino.
En otras palabras, este alimento tiene potencial de ser tan dañino o saludable como se desee, lo cual se determina en su preparación.
