Las moras azules, o arándanos, son bayas dulces nutritivas y muy populares que se caracteriza por su color azul intenso casi morado. Su sabor suele ser dulce con toques ácidos y comerla regularmente puede ayudarte con tu salud.
Los frutos de la mora contienen una gran variedad de propiedades nutritivas, son ricas en antioxidantes, especialmente antocianinas, las cuales contribuyen a su color y ovarios de sus beneficios para la salud.
Las moras azules son las “reinas antioxidantes” y son una buena fuente de fibra, manganeso, rica en hierro, potasio, taninos, calcio, vitamina C, E y K; y tiene bajo contenido de grasa.
Algunos de los beneficios de comer moras azules regularmente son:
Mejora las funciones cerebrales
Disminuye el riesgo de enfermedades cardiacas
Previene las infecciones urinarias
Previene el cáncer
Combate los problemas gastrointestinales
Reduce las probabilidades de un infarto
Tiene propiedades diuréticas
Es antihemorrágico
Es un antiinflamatorio natural
Combate la diarrea
Aumenta el colesterol bueno en la sangre
Aumenta las funciones cognitivas
Ayuda al sistema nervioso
Protege el cerebro de los radicales libres
Disminuye probabilidad de enfermedades neurológicas
Ayuda a la memoria y el aprendizaje
Evita infecciones bacteriana
Para aprovechar sus beneficios se sugiere consumirlas frescas, en jugo (sin azúcares añadidos), deshidratadas o como suplementos concentrados. Sin embargo, es importante decir que, a pesar de ser saludables, no deben comerse como un sustituto para un tratamiento médico ya que sólo son parte de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.
