La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) destaca que los huevos son una fuente de proteínas, minerales y vitaminas esenciales.
Dichos nutrientes son fundamentales para el mantenimiento del cuerpo y el desarrollo, también beneficia a los músculos, órganos, cabello, huesos y tejidos en general.
Ante esto analizó 24 marcas de huevo (17 blanco y 7 rojo) para constatar la veracidad de su información, la calidad sanitaria y su aporte nutricional.
En el estudio se evaluó el contenido de colesterol que aporta cada uno de los productos y se señaló cuales tienen mayor.
Las marcas de huevo con más colesterol son:
El Calvario PREMIUM-Huevo Blanco
Huevo San Juan Light-Huevo Light Blanco Selecto
Huevo Tehuacán-Huevo rojo seleccionado
Huevo San Juan-Huevo rojo
Aurrera-Huevo Blanco
E’eL-Huevo orgánico blanco
Huevo San Juan-Huevo blanco Selecto
MI TIERRA Tonaltico-Huevo Blanco
Gallina Libre-Huevo Blanco
GENA-Huevo blanco
Dorado-Huevo rojo Seleccionado
Bachoco Enriquecido Naturalmente-Huevo Blanco
