Las aguas naturales aportan múltiples beneficios a la salud de las personas, aunque algunas no son tan conocidas como es el caso del agua de pasas. A continuación te decimos cuáles son los beneficios que tiene dicha preparación, además cómo la puedes hacer para que sea una opción saludable para tu familia.
Para elaborar esta agua, las personas sólo necesitan de 150 gramos de uvas pasas, mismas que deben tener un color oscuro, no estar ni muy blandas ni muy duras; de igual modo es importante fijarse en que no cuentan con alguna clase de impureza. Recuerda lavarlas para quitarles la suciedad o cualquier microorganismo.
¿Cómo elaborar el agua de pasas?
El agua de uvas pasas se elabora de la siguiente manera: pon a hervir un litro de agua y luego agrega las uvas pasas previamente lavadas, enseguida baja la flama y déjalas cocerse a fuego lento durante 20 minutos. Tras ese tiempo, apaga la lumbre y déjalas reposar en esa misma agua durante toda la noche.
A la mañana siguiente, el agua de pasas puede consumirse a temperatura ambiente o volverla a calentar. Lo más aconsejable, de acuerdo con Semana, es que se consuma en ayudas: 30 ó 35 minutos antes del primer alimento del día. Procura no ponerle azúcar, para aprovechar de mejor manera sus nutrientes.
¿Cuáles son los beneficios del agua de pasas?
El mayor beneficio del agua de pasas es la limpieza del hígado, ya que estimula las labores de desintoxicación de dicho órgano. Otra de sus bondades es que ayuda a mejorar la digestión, ya que favorece la segregación de los jugos gástricos, los alimentos se procesan mejor y se absorben los nutrientes.
Nutrientes de las uvas pasas*:
Calorías: 263.9 kilocalorías.
Proteínas: 2.5 gramos.
Fibra: 6.5 gramos.
Hidratos de carbono: 66.5 gramos.
Hierro: 2.7 miligramos.
Calcio: 40 miligramos.
*De acuerdo con la Federación Española de Nutrición (FEN).
Aparte, las uvas pasas aportan otros beneficios, por ejemplo: ayudan a prevenir la anemia por sus altas cantidades de hierro y vitamina B; sumado a que protegen contra los daños causados por los radicales libres, ya que ayudan a combatir la generación de cataratas y el debilitamiento de la visión, según expertos consultados por Semana.
El agua de pasas también ayuda a reducir tallas, debido a que elimina toxinas y la grasa que se acumula en el abdomen, siempre y cuando, las personas lleven una alimentación saludable y actividad física diaria. Esta agua resulta una buena opción para ti y tus seres queridos, además de que resulta refrescante durante los días de calor.
