El caldo de hueso tiene múltiples beneficios, entre los que se encuentra ser una fuente de colágeno.
La preparación del caldo de hueso permite extraer nutrientes esenciales, como el colágeno, el cual tiene múltiples beneficios para quien lo consume.
El consumo de esta preparación tiene beneficios que van de la mejora de la digestión al fortalecimiento del sistema inmunológico.
El colágeno ayuda a reducir la inflamación y dolor de las articulaciones y promueve la regeneración de tejidos.
Asimismo, este caldo es fuente de minerales como calcio, magnesio y fósforo, que permiten fortalecer los huesos.
