En la revista del consumidor de Profeco en su edición de diciembre, la institución reveló que el yogur griego contiene altas cantidades de azúcar, contrario a lo que se dijo anteriormente.
Profeco, en su revista del consumidor del mes de diciembre dio a conocer que se revisó el yogur griego y se encontró que no tiene las especificaciones que ha señalado.
Se verificaron varios yogures griegos de diversas marcas, como las siguientes:
Bové – Yogur sabor natural, deslactosado, sin azúcar, tipo griego
Proteína: 6.4%
Azúcares totales: 7.4%*
Grasa: 3.2%
Acidez: 1.5%
Carbohidratos disponibles: 9.3%
Contenido energético: 92 kcal/100 g
Fage – Yogur natural griego
Proteína: 9%
Azúcares totales: 2.8%*
Grasa: 5%
Acidez: 1.4%
Carbohidratos disponibles: 4.1%
Contenido energético: 97 kcal/100 g
Yoplait – Yogur natural estilo griego bajo en grasa
Proteína: 7-3%
Azúcares totales: 8.9%*
Grasa: 2.3%
Acidez: 1.7%
Carbohidratos disponibles: 10.1%
Contenido energético: 90 kcal/100 g
Fage total – Yogur natural griego, sin grasa
Proteína: 10.3%
Azúcares totales: 2.9%*
Grasa: 0%
Acidez: 1.8%
Carbohidratos disponibles: 4.4%
Contenido energético: 59 kcal/100 g
Danone – Yogur griego natural, deslactosado, bajo en grasa
Proteína: 5.8%
Azúcares totales: 5.7%*
Grasa: 2%
Acidez: 1%
Carbohidratos disponibles: 8.9%
Contenido energético: 76 kcal/100 g
Yoplait – Yogur natural estilo griego bajo en grasa sin azúcares añadidos – Este yogurt no es veraz, pues declara 145 gramos de contenido neto y contiene 135.
Proteína: 7.4%
Azúcares totales: 5.7%*
Grasa: 2%
Acidez: 1.9%
Carbohidratos disponibles: 6.8%
Contenido energético: 75 kcal/100 g
Los yogures Chobani Zero, Lala Griego Zero y Vitalinea Griego contienen edulcorantes, por lo que no deben ser consumidos por los niños.
Además, el único yogur griego que no contiene azúcar es el Chobani Zero Sugar, mientras que el que mayor azúcar contiene es el Lala griego frutos rojos, con 17.6 gramos.
